众博立餐饮管理系统

众博立餐饮管理系统集合营业管理、库存管理、会员管理、连锁管理、排号管理等功能，并对酒楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧等类似经营模式的餐饮企业提供多种针对性的系统解决方案，能更有效的协助餐饮企业规范业务流程，提高经营效率，从而有效的降低企业经营成本，实现更高的利润。

功能介绍：

序号 系统名称 模块说明 

1 财务收银 前台销售、结账…… 

2 数据维护 高级管理人员对系统后台初始化数据，数据维护…… 

3 营销管理 积分、充值、消费、兑换…… 

4 仓库管理 用于库存进销存和每天菜品的成本核算…… 

5 厨房管理 酒店成本核算和菜品毛利率分析...... 

6 厨房打印 厨房自动分单打印、条码打印…… 

7 报表中心 收银台经理或财务对前台营业、销售等查询…… 

8 无线PDA系统 点菜员随时随地使用掌上电脑为顾客进行点菜 

9 触摸屏点菜 手式触摸点菜 

10 电子菜谱点餐 最新的高科技技术，使用IPAD、Iphone等设备实现在线点餐，娱乐一体 

11 电视点餐系统 最新的包厢点餐方案，无污染，实时在线点餐 

12 无线掌中宝系统 俗称“飞单”系统 

13 来电预定 餐台预定、套餐预定、自动来电显示顾客的详细信息 

14 远程管理 连锁客服、高级管理人员进行查询管理 

15 成本核算 毛利率查询分析 

16 餐饮服务器 服务器模块控制程序 

以上模块是根据客户的实际情况自定义选择搭配使用。

众博立餐饮管理系统更加专业的营业管理：提供楼面排号系统（解决人多排队问题）；支持触摸屏点菜、无线PDA点菜、手持点菜宝（无线点菜机）点菜、电子菜谱；支持菜品特价、买赠、促销等多种优惠方案；支持茶位费管理、时段低销、特价消费限制；实现优惠券发放回收管理。

众博立餐饮管理系统适用范围：中式酒楼、海鲜酒楼、中西式餐厅、茶楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧、火锅城。

A.前台营业收银系统：开台、并台、搭台、点菜、方位点菜、结算、AA结算、来电订餐、外卖、海鲜称重、存酒管理、折扣、特价、赠送、促销、沽清、预订管理、经理查询、交班等功能；

B.无线点菜系统：【支持无线点菜机点菜、电子菜谱和触摸屏点菜，】服务员随时为客户开台、点菜、加菜、退菜、转台、拆台、合台、账单查询、餐台查询、结算。可减少服务员在吧台和餐台来回走动传菜单，节省点菜时间，减少服务员工作强度的同时分担收银员的工作量，达到减少收银员人数的目的。

C.厨房打印系统：能按菜品、类别分单打印或整单打印，可实现厨房、吧台多点打印，实时监控打印机状态，异常提示，自动生成打印日志，防止丢单；免去点菜单传递时间，提高点菜效率。

D.预订管理系统：实现电话接口，来电自动调出顾客信息；可查询未来预订餐桌状态图；预定的客人在预定时间没有到，用短信给客人提醒；普通预订、宴会预订、来电预订、熟客管理、客史查询、短信通知。

E.会员管理系统：支持会员折扣、挂账、储值、付款、按消费或类别积分、双倍积分方案、积分自动升级、积分换礼品、积分返现、发卡充值、充值返现等。会员卡可在任何直营分店使用，做到真正连锁。

F.库存管理系统：物料采购、入库、调拨、报损、盘点、供应商管理、供应商结算、物料查询。 

G.短信平台：群组管理、短信单发、短信qun发、营业数据报告、消费提示。 

H.总部系统：区域管理、门店管理、基础数据维护、连锁会员、实时查询、决策分析。

I.报表中心：菜品销售查询、收银查询、营业分析、利润分析、物料查询、会员消费查询、提成查询等。 

J.连锁管理：支持连锁总部、配送中心、营业分店、加盟店等多机构连锁，查询分店营业情况，胖总部轻分店架构，开店更简单，管理更容易。

K.系统管理：设置系统参数、基础资料、操作员权限、数据库管理等。

众博立餐饮管理系统特点：

1.易用性

针对餐饮行业人员流动率较大，人员平均素质较低，支持智能模糊点菜、编码点菜、分类触摸点菜多种点菜方式，五分钟即可学会操作，大大解决培训时间与成本。

2.可靠性

餐饮营业过程中系统发生的问题都会直接影响企业的正常营业，甚至给企业造成较大损失，系统按照每天万人次就餐规模设计，并成功经受渔夫码头（3500餐位）等超大型客户考验。系统充分考虑到了餐饮营业过程中可能发生的所有问题，提供的系统由技术成熟的电脑、网络设备等设备集成，采用性能稳定的工业级操作系统、数据库管理系统，系统软硬件经严格测试，保证了系统的可靠性和稳定性。还针对厨房打印机容易出故障的问题，专门设计了，可自动将出错打印机任务发送到备用打印机的程序，保证不会有丢单情况发生。

3.安全性

本系统通过设置权限级别来维护系统的安全性。针对需要高度保密的财务数据，系统提供 财务数据的备份、删除、恢复等功能，保证任何情况下的数据安全。需要与外部公共网互联时，设置防火墙以防止外来非法用户入侵；通过对用户的身份认证等技术来实现用户在接入层和信息层的认证；通过各种安全防范措施，确保系统的安全性。 

4.先进性

采用最成熟、先进的硬件、软件系统平台构建。不论是基于无线技术的掌上点菜系统、厨房同步打印系统、条码划单系统，还是基于互连网的连锁数据传输系统，均处于国内领先水平。保证系统满足用户长期发展需要，避免设备落后淘汰，浪费资金。同时系统具有优良的性能价格比。

5.灵活性：

各子系统完全模块化设计，可按客户需求配置功能模块，并可随着客户需求无缝增加功能模块，具有很强的灵活性与扩展性。

6.开放性

系统具有开放的数据标准，可以与目前通用的财务、税务、POS、IC卡、条形码等软硬件系统实现数据的无缝衔接，大大增强了系统的适用性。 

7.客户化

由于所有系统均为本公司独立开发并具有强大的技术支持队伍，因此对于用户提出的各种合理要求，均能够及时地进行补充和修改。

软件安装截图：