小鸡庄园今天答案最新6.18 想让煮出的毛豆保持翠绿下列哪个操作是正确的

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2022年6月18日小鸡课堂答案

想让煮出的毛豆保持翠绿下列哪个操作是正确的

答案：煮前用盐水泡

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《蚂蚁庄园》每日一题答案大全

毛豆怎样煮才能又绿又好吃

1、毛豆清洗干净沥干水分，用厨房剪刀剪去两头。

2、锅中放水大火烧开，2个大料、1撮儿花椒、1小勺小茴香、3个干辣椒放进锅中，搅拌一下，盖上盖子，转成最小火，熬煮香料5分钟。

3、放入毛豆，加入勺盐，再加入1勺油，搅拌一下。

4、不要盖盖子，开盖煮6分钟就好了。