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软件汇集各类美食教程“【油焖栗子鸡】做法:1)鸡胸肉洗净切丁,用生抽酱油、料酒腌制30分钟。2)栗子去壳,鸡胸肉中加淀粉、油拌匀。3)起油锅,多加些油,葱姜入锅煸香,鸡胸肉入锅炒。4)加蚝油、酱油炒。5)栗子入锅炒,加水,盖上锅盖焖,焖至栗子6-7分熟时,加糖、盐、味精,盖上锅盖焖熟了,撒胡萝卜花,炒匀即可。”
“【洋葱蘑菇牛肉法拉卷】1.牛排锤松切丝;洋葱蘑菇切粗丝;2.牛排丝上撒上盐和胡椒,腌15min;3.热锅倒入菜油,放洋葱炒香,加牛排丝翻炒片刻加蘑菇丝和盐;4.炒熟撒上黑胡椒融入一勺黄油拌匀;5.皮塔饼上放上色拉,加炒好的牛排丝,卷起来,对半切开。”
“【DIY黄焖糖醋带鱼】1、带鱼切段,抹少许盐巴,放入油锅里炸,(火不要太小,不然带鱼容易粘锅);2、鱼炸好后,锅里流少许油,把炸好的带鱼放入锅中加适量的水、姜、花椒;3、小火煮沸,倒入糖和醋,(放番茄浆也可);4、中火慢慢熬,切记要翻扮带鱼直到汁熬浓为止;5、汁浓后,起锅,加葱。
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