食之安:食之安打造中国首家食品安全文化的传播平台-传播食品安全文化、推进社会共治格局国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全是直接关系大众的健康。近几年来,“三鹿奶粉”、“瘦肉精”、染色馒头到“福喜事件”“地沟油”“毒奶粉”“毒大米”等食品安全事件;这些事件表明有毒有害的食品已经侵入了我们能吃的各类食物中。
现在大家议论更多的食品安全话题就是:朋友的父母得了什么癌症;那家的孩子性早熟了;大学女同学患了不孕不育症等话题。 俗话说:病从口入。试问:我们还是吃什么?当今社会各类食品琳琅满目,当中有不法分子为追求暴利,将各类毒有害食品、假冒伪劣食品有混搭其中,大家可曾识别?吃了之后的危害可曾知晓?是的!很多人没有安全意识。面对食物我们不得不吃,因为要生存。面对各类污染源对食物的污染,我们只能用“火眼金睛”去识别食物是否安全。我们不能去改变环境 不能说服不法分子不涉假。但是我们可以自己提升自己的识别水平,去保护家人的健康。食之安APP团队的技术人员,具有从事食品安全工作近10年的工作经验,在这职业历程中见过牛肉制品中添加死肉、病害肉、母猪肉;过期食品重复加工、非法添加工业物质、非法添加工业添加剂等现象。作为有良知的食品人,我们有义务和责任分享我们的经验,让更多的消费者预防食品安全事件,提升鉴别有毒有害食品的能力,引导大众共同参与“传播食品安全文化、造福子孙万代”。我们总结了大量的实用技巧,通过条码的对食品条码的扫描而得到该食品中可能潜在的危害,以此帮助更多的人们预防潜在风险。
1、收录近200万个预包装食品信息。
2、整理各类食品质量鉴别方法共计14130多种。
3、整理官方发布的近1580多种食品中《可能非法添加物》和容易造成人体危害的食品安全指标。
4、各企业食品中的安全指标、营养指标、质量资质、防伪信息、企业可追溯的质量信息等食品安全信息
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