香港地球之友「惜饮惜食运动」诚意出版《食得唔好嘥》环保煮意食谱，收集12位名厨及厨艺名人的创意食谱，分享他们如何善用食材、剩菜或剩食，希望鼓励喜爱烹饪的朋友一齐花点心思，减少厨余!12位名厨及厨艺名人包括周中、肥妈、Jacky Yu、Chef Koo、Cooking HayHay、谭健伟Tony、Kit Mak、Denice Wai、曾国生、孖人厨房、Pauline Wong及环保局黄锦星局长。本书同时包含六段网上教学短片，由周中、Jacky Yu、Cooking HayHay、Tony Tam及Pauline Wong亲自示范制作菜式，喜爱厨艺的朋友不容错过!
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